刀式研磨儀JXDS-800是一款專門進行粉碎和均質化處理的儀器，依靠高轉速和多樣化的配件能在數十秒內將樣品粉碎至分析細度。粉碎結果均質化程度高，可滿足實驗室操作和分析過程所提出的各種專業要求。

刀式研磨儀JXDS-800有什么優勢?

1、電子控制系統具有點擊功能和程序設置、方法記憶、儲存功能，有效確保樣品的重復性和均質化的制樣結果;

2、操作簡單，啟動快速，采用工業電機，動力強勁轉速可控

3、參數設定數字顯示，可儲存20組常用程序

4、多種材質的研磨杯可供選擇，配件可進行高溫高壓滅菌處理

5、儀器設有安全保護鎖，保證操作人員安全，安全可靠

6、鋸齒形刀片使堅硬樣品，含脂肪高樣品更好的均質化研磨效率更高

7、轉速高、研磨速度快，具有正反轉模式、間歇模式(可中斷)

8、可配置重力頂蓋和減量頂蓋用于壓縮研磨室空間，避免了樣品由于高速旋轉被甩滑而貼于容器的內壁，進而避免了樣品粉碎不完全的現象。

使用上海凈信的刀式研磨儀對本次樣品-羊肉研磨實驗方法如下：

本次實驗選用儀器：

刀式研磨儀 JXDS-800

注意事項：

1. 注意儀器蓋子是電動的，請勿手動開蓋

2. 參數設置需要注意正反轉設置。

3. 根據樣品性質設置合適的參數。

實驗步驟：

步驟一：準備刀式研磨儀JXDS-800一臺，兩葉刀頭一個，塑料可滅菌杯一個，羊肉樣品。

步驟二：設備設置正反轉轉速9000轉，時間各30秒，上機研磨好后開打儀器蓋子取出研磨后的樣品，即可進行后續實驗。

實驗效果：

研磨前后效果圖

上圖為2個循環2分鐘 的研磨效果，達到實驗效果。和常規研磨儀比起來刀式研磨儀的效率更高，研磨效果更好，且處理量大，有效提高了實驗的效率。輕松破解羊肉纖維。